Menu

El menú

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La nostra cucina

Con impegno e passione ci dedichiamo alla cucina di prodotti rigorosamente italiani, scelti in relazione alla stagione e alla freschezza, per garantire agli ospiti una costante variazione del menu del nostro ristorante. Alcune delle nostre paste sono fatte in casa secondo le ricette tradizionali, così come le torte, e le carni e i pesci sono una garanzia di freschezza. Il nostro chef crea una cucina moderna e personale della tradizione regionale italiana, creando piatti unici.
La nostra cantina è molto varia, i clienti possono scegliere diverse proposte della lista dei vini composta da decine di etichette italiane e spagnole.

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Ilnostro Menú del mezzogiorno

Ogni giorno dalle 13 alle 16 è possibile provare il nostro menù fisso composto da quattro antipasti, 3 secondi e 3 dessert. Sono inclusi pane fatto in casa, acqua, vino o bevande analcoliche. I menu sono preparati e cambiati rigorosamente ogni giorno. Il servizio è anche disponibile sulla terrazza e non esclude la normale scelta à la carte …

 

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La nostra Carte

La filosofia di SiamoQua è basata sulla voglia di creare qualcosa di originale dal sapore italiano. I nostri piatti a la carte vengono studiati sui prodotti italiani e anche sul territorio catalano, sempre ispirati alla stagionalità e alla naturalezza.

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Nuestras pizzas

 

Il SiamoQua offre inoltre l’autentica pizza italiana, rigorosamente cucinata nel nostro forno a legna e preparata secondo la ricetta dalla più antica tradizione. Garantiamo l’utilizzo dei migliori ingredienti freschi: dalla mozzarella di bufala alla burrata, pomodori freschi, olio extra vergine d’ oliva e molti altri ingredienti che danno alla nostra pizza un vero trionfo del gusto.

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Le nostre pizze

Our Pizzas

 

 

 

Gruppi ed eventi

Groups and Events

 

Menu Napoli (Da domenica a giovedì)

Antipasti (da condividere)
-Vitello tonnato all’antico stile Piemontese con capperi e acciughe
-Caprese di mozzarella di Bufala Napoletana (200 gr.) con pomodoro “Cuor di bue” su un letto di rucola in olio aromatizzato all’origano

Primo Piatto
-Risotto “ai funghi porcini” mantecato con salsa al tartufo e funghi porcini

Secondi Piatti
Degustazione di pizze SiamoQua al forno a legna (da condividere):
– Vegetariana (Pomodoro, Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni)
– 4 Stagioni (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive)
– 4 Formaggi (Mozzarella, gorgonzola, Emmenthal e Parmigiano)
– Carbonara (Mozzarella, bacon, cipolla, uovo e pepe nero)

Dolci (da condividere)
– Tiramisù della casa al caffè
– Panna cotta della casa in salsa di cioccolato, caramello o frutti di bosco
– Mix di gelati del SiamoQua

Bibita inclusa:
– Acqua
– Bibita, coppa di birra o vino della casa
– Caffè o infusione

22€ IVA INC.

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Menu ROMA

Antipasti (da condividere)

-Vitello tonnato all’antico stile Piemontese con capperi e acciughe
-Burrata Pugliese ( 200 gr.) ricoperto da fettine di zucchine arrostite con pomodori secchi ed olio extra vergine d’oliva
-Parmigiana di Melanzane fatta in casa
Primi Piatti (da condividere)

-Paccheri alla Mimma” con dadini di tonno rosso fresco, salsa di pomodoro, cipolla e pan grattato tostato e aromatizzato
-Ravioli fatti in casa ripieni di filetto di bue con pomodori secchi e salsa al tartufo

Secondi Piatti (da condividere)
-Filetto di maiale con prugne e cipolle mantecato al rum
-Medaglioni di tonno rosso in crosta di pistacchio con pomodorini cherry e marmellata di cipolle

Dolci (da condividere)
– Tiramisù della casa al caffè
– Panna cotta della casa in salsa di cioccolato, caramello o frutti di bosco
– Mix di gelati artigianali al SiamoQua

Bibita inclusa:
– Acqua
-Bibita, coppa di birra e coppa di vino della casa
Caffè o infusione

26€ IVA INC.

 

 

 

 Menu FIRENZE

Antipasti (da condividere)
-Vitello tonnato allo stile antico Piemontese con acciughe e capperi
-Burrata Pugliese (200 gr.) ricoperta da fettine di zucchine arrostite con pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva
-Parmigiana di Melanzane della casa

Primi Piatti (da condividere)
-Risotto ̈alla Marinara ̈
-Ravioli fatti in casa ripieni di filetto di bue con burro di tartufo e pomodori secchi

Secondi Piatti (da condividere)
-Tagliata de vitello, con rucola parmigiano e riduzione balsamica di Modena
-Medaglioni di tonno rosso in crosta di pistacchio con pomodori cherry e marmellata di cipolla rossa

Dolci (da condividere)
– Tiramisù della casa al caffè
– Panna cotta della casa in salsa di cioccolato, caramello o frutti di bosco
– Mix di gelati artigianali del SiamoGelati

Bibita inclusa:
– Acqua
– Refresco
•Bibita, coppa di birra, coppa da selezione di vini del SiamoQua
Caffè o infusione

30€ IVA INC.

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Menu VENEZIA

Antipasti (da condividere)
– Assortimenti di formaggi rigorosamente Italiani
-Degustazione di bruschette allo stile SiamoQua
-Burrata Pugliese (200 gr.) ricoperta da fettine di zucchine arrostite con pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva
-Parmigiana di Melanzane
Primi Piatti (da condividere)
-Linguine all’astice con fumé di Brandy di Jerez
-Ravioli fatti in casa ripieni di filetto di bue mantecato al tartufo con pomodori secchi

Sorbetto al limone

Secondi Piatti (da condividere)
-Grigliata di mare
-Filetto di bue alla Rossini con foie gras e burro al tartufo su un letto di spinaci saltati

Dolci (da condividere)
– Mix di dolci della casa del SiamoQua
– Mix di gelati artigianali del SiamoGelati

Bibita inclusa:
– Acqua
– Bibita, coppa di birra, coppa di Valpolicella o Pinot Grigio Biologico
Caffè o infusione

45€ IVA INC.

 

 

 

I nostri vini

Nuestros Vinos