Menu Napoli (Da domenica a giovedì)
Antipasti (da condividere)
-Vitello tonnato all’antico stile Piemontese con capperi e acciughe
-Caprese di mozzarella di Bufala Napoletana (200 gr.) con pomodoro “Cuor di bue” su un letto di rucola in olio aromatizzato all’origano
Primo Piatto
-Risotto “ai funghi porcini” mantecato con salsa al tartufo e funghi porcini
Secondi Piatti
Degustazione di pizze SiamoQua al forno a legna (da condividere):
– Vegetariana (Pomodoro, Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni)
– 4 Stagioni (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive)
– 4 Formaggi (Mozzarella, gorgonzola, Emmenthal e Parmigiano)
– Carbonara (Mozzarella, bacon, cipolla, uovo e pepe nero)
Dolci (da condividere)
– Tiramisù della casa al caffè
– Panna cotta della casa in salsa di cioccolato, caramello o frutti di bosco
– Mix di gelati del SiamoQua
Bibita inclusa:
– Acqua
– Bibita, coppa di birra o vino della casa
– Caffè o infusione
22€ IVA INC.
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Menu ROMA
Antipasti (da condividere)
-Vitello tonnato all’antico stile Piemontese con capperi e acciughe
-Burrata Pugliese ( 200 gr.) ricoperto da fettine di zucchine arrostite con pomodori secchi ed olio extra vergine d’oliva
-Parmigiana di Melanzane fatta in casa
Primi Piatti (da condividere)
-Paccheri alla Mimma” con dadini di tonno rosso fresco, salsa di pomodoro, cipolla e pan grattato tostato e aromatizzato
-Ravioli fatti in casa ripieni di filetto di bue con pomodori secchi e salsa al tartufo
Secondi Piatti (da condividere)
-Filetto di maiale con prugne e cipolle mantecato al rum
-Medaglioni di tonno rosso in crosta di pistacchio con pomodorini cherry e marmellata di cipolle
Dolci (da condividere)
– Tiramisù della casa al caffè
– Panna cotta della casa in salsa di cioccolato, caramello o frutti di bosco
– Mix di gelati artigianali al SiamoQua
Bibita inclusa:
– Acqua
-Bibita, coppa di birra e coppa di vino della casa
Caffè o infusione
26€ IVA INC.
Menu FIRENZE
Antipasti (da condividere)
-Vitello tonnato allo stile antico Piemontese con acciughe e capperi
-Burrata Pugliese (200 gr.) ricoperta da fettine di zucchine arrostite con pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva
-Parmigiana di Melanzane della casa
Primi Piatti (da condividere)
-Risotto ̈alla Marinara ̈
-Ravioli fatti in casa ripieni di filetto di bue con burro di tartufo e pomodori secchi
Secondi Piatti (da condividere)
-Tagliata de vitello, con rucola parmigiano e riduzione balsamica di Modena
-Medaglioni di tonno rosso in crosta di pistacchio con pomodori cherry e marmellata di cipolla rossa
Dolci (da condividere)
– Tiramisù della casa al caffè
– Panna cotta della casa in salsa di cioccolato, caramello o frutti di bosco
– Mix di gelati artigianali del SiamoGelati
Bibita inclusa:
– Acqua
– Refresco
•Bibita, coppa di birra, coppa da selezione di vini del SiamoQua
Caffè o infusione
30€ IVA INC.
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Menu VENEZIA
Antipasti (da condividere)
– Assortimenti di formaggi rigorosamente Italiani
-Degustazione di bruschette allo stile SiamoQua
-Burrata Pugliese (200 gr.) ricoperta da fettine di zucchine arrostite con pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva
-Parmigiana di Melanzane
Primi Piatti (da condividere)
-Linguine all’astice con fumé di Brandy di Jerez
-Ravioli fatti in casa ripieni di filetto di bue mantecato al tartufo con pomodori secchi
Sorbetto al limone
Secondi Piatti (da condividere)
-Grigliata di mare
-Filetto di bue alla Rossini con foie gras e burro al tartufo su un letto di spinaci saltati
Dolci (da condividere)
– Mix di dolci della casa del SiamoQua
– Mix di gelati artigianali del SiamoGelati
Bibita inclusa:
– Acqua
– Bibita, coppa di birra, coppa di Valpolicella o Pinot Grigio Biologico
Caffè o infusione
45€ IVA INC.
